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Nuits-Saint-Georges
Komplexität: mittel
der ein Spiel zwischen Feuchtigkeit und Wärme genügend Botrytis hervorbrachte
Foodpairing: Entenragout mit Zimtsauerkirschen
seidig subtil
2003 Clos du pape Châteauneuf du Pape Bonnes-Mares Grand Cru Nuits-Saint-GeorgesDas sagt Norbert: Der legendre Hitzejahrgang 2003 brachte auergewhnlich konzentrierte Weine hervor, Clos du Pape ist es gelungen, aus dieser extremen Vegetationsperiode einen Wein von bemerkenswerter Balance zu erzeugen, In der Nase reife schwarze Frchte, Feigen, Datteln und mediterrane Kruter, ergnzt durch Anklnge von Leder und Gewrzen, Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, mit dichter Struktur und beeindruckender Lnge, Trotz der Opulenz bewahrt der
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