Daniel Mattern - Riesling Geiersberg Kabi Der vorliegenden Buntsandstein

Der vorliegenden Buntsandstein

Viel Schmelz am Gaumen

Der Haardter Chardonnay "Reserve" von Michael und Thomas Andres aus dem Weingut Andres aus Deidesheim ist ein Top-Chardonnay

Der Spätburgunder Blanc de Noir bekommt anschließend rund 18 Monate Hefelager auf der Flasche und wird dann brut degorgiert

Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstärkt

Daniel Mattern - Riesling Geiersberg Kabi Der vorliegenden BuntsandsteinKraftvoll, mineralisch, fruchtig, einzigartig. Der Weinberg Geiersberg ist ber 30 Jahre alt und steil nach Sden ausgerichtet. Der Riesling ist spontan vergohren und liegt 6 Monate auf seiner eigenen Feinhefe. Somit entwickelt er seinen ganz eigenen kraftvollen Charakter. Mit seinem langen Wurzelsystem kann der Weinberg ideal alle Mineralstoffe aus dem Boden aufnehmen. Im Bukett breite und fruchtige Aromen wie Apfel, Grapefruit, Pfirsich bis hin zur