- Patchwork - Arbois Chardonnay AC 2021 Süßwein dicht gewebtes

dicht gewebtes

mit Feinhefelager und Battonage

Salbei und weißem Pfeffer

Der Wein zeigt schon in der Jugend neben den typisch dezenten Steinobstaromen sehr intensive kräutrige und würzige Noten

Alte Reben Grenache aus der Parzelle "le Caillou"

- Patchwork - Arbois Chardonnay AC 2021 Süßwein dicht gewebtesKomplexe Aromatik, Birnenschale, grner Apfel, salziger Hefeteig, Mandel, am Gaumen kraftvoll und mineralisch. Der perfekte Wein zum Kennenlernen von Jura Chardonnay. Der typische Stil ist sofort erkennbar, aber die Regler sind noch nicht ganz aufgedreht: Fr die extremen Gralshter vielleicht zahm, doch fr alle gelassenen Genieer ein feiner Wein mit Wrze und Tiefe.