Angus Rib Eye / Entrecôte am Stück, dry-aged Gewicht:2.3kg verführerischen Rib Eye Steaks und

verführerischen Rib Eye Steaks und zarten Filetsteaks

Aus ausgesuchten Stücken von Schulter und Keule geschnitten

Unsere Wagyu Burger Patties dry-aged sind der Inbegriff von Luxus zwischen zwei Brötchen

Die feine Fettschichtung schmilzt während der Zubereitung zu einem saftigen

Ein echter Geheimtipp aus der Welt der Feinschmecker: Das Teres Major von unseren Wagyu-Rindern vereint Handwerkskunst

Angus Rib Eye / Entrecôte am Stück, dry-aged Gewicht:2.3kg verführerischen Rib Eye Steaks undAngus Rib Eye Entrecte AM STCK Unser Angus Rib Eye auch bekannt als Entrecte stammt aus dem vorderen Teil der Hochrippe und wird fachmnnisch przise zwischen Nacken und Roastbeef geschnitten. Die ausgeprgte Marmorierung und der charakteristische Fettkern, das Eye of Rib, machen dieses Stck zu einem der aromatischsten Steaks berhaupt. Durch die Dry Aging Reifung entwickelt das Fleisch einen besonders intensiven, nussigen Geschmack und bleibt