Perpetuelle 13 Années Grünstadt Dabei handelt es sich um

Dabei handelt es sich um die ursprünglichste Form der Flaschengärung

Nichts für easy Sipping

frische Zitronen aus Portugal

In der Nase zeigt er Noten von roten Beeren wie Erdbeere

sehr salzig

Perpetuelle 13 Années Grünstadt Dabei handelt es sich umDie Perptuelle 13 Annes ist das Meisterstck von CollardPicard eine ewige Cuve, die mittlerweile 13 Jahrgnge vereint: Reserveweine aus 20082020. Die Trauben stammen zu 50 % aus ChardonnayParzellen der Cte des Blancs (Le MesnilsurOger, Oger) und je 25 % aus Pinot Noir sowie Meunier aus dem Valle de la Marne. Auch hier wird nur das Cur de Cuve in groen Eichenfssern spontan vergoren ohne malolaktische Grung. Nach der Grung reift der Wein zwlf Monate im