Ernst Triebaumer Blaufränkisch Oberer Wald 2021 BIO Der Riesling vom blauen Schiefer

Der Riesling vom blauen Schiefer von Clemens Busch verbindet auf faszinierende Weise Leichtigkeit mit Intensität und Spannung

wird ein „Grand Cru aus der Grand Cru Lage” selektiert

so dass der Carte d´Or eine animierend Frische und appetitliche Saftigkeit bekommt

Der Gaumen ist ebenso  berauschend

nämlich grauer

Ernst Triebaumer Blaufränkisch Oberer Wald 2021 BIO Der Riesling vom blauen SchieferDas Familienweingut Ernst Triebaumer in Rust am Neusiedler See ist ein klassischer buerlicher Gemischtbetrieb mit Tierhaltung, Freilandgemse und Streuobstwiesen. Langsamkeit und eine konsequent kologische Ausrichtung sind die Maxime des Weingutes. Hierzu gehren die Begrnung und Beweidung der Rebflchen mit Schafen, eine selektive Handlese, die schonende Verarbeitung der Trauben, Spontanvergrung sowie der langsame Ausbau der Weine in groen und